Pulpeciki z indyka z jogurtowym dipem, kuskusem i świeżą sałatką z airfryera
Opis
Ten przepis to idealne połączenie prostoty, smaku i zdrowia. Pulpeciki z indyka są delikatne, aromatyczne i pieczone bez tłuszczu w airfryerze, dzięki czemu pozostają lekkie, a jednocześnie soczyste. Jogurtowy dip z cytryną i czosnkiem nadaje daniu świeżości, a kuskus sprawia, że obiad jest sycący, ale nie ciężki. Całość dopełnia chrupiąca sałatka z nutą słodyczy pomarańczy. To doskonały wybór na szybki, domowy obiad dla całej rodziny.
Składniki
SKŁADNIKI – PULPECIKI Z INDYKA
SKŁADNIKI – KUSKUS
SKŁADNIKI – DIP JOGURTOWY
SKŁADNIKI – SAŁATKA
Instrukcja
-
Mięso mielone z indyka przełóż do miski i dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, kminem rzymskim, papryką wędzoną i słodką.
-
Dodaj drobno posiekaną pietruszkę oraz kolendrę, dokładnie wymieszaj.
-
Uformuj pulpeciki wielkości obfitej łyżki farszu.
-
Ułóż pulpeciki w koszu airfryera, delikatnie spryskaj oliwą.
-
Piecz w airfryerze 10 minut w 180°C.
-
W międzyczasie zalej kuskus wrzątkiem, posól, przykryj i odstaw na kilka minut, następnie spulchnij widelcem.
-
Przygotuj dip: jogurt wymieszaj z oliwą, sokiem z cytryny, czosnkiem, solą i pieprzem do smaku.
-
Przygotuj sałatkę: wymieszaj mix sałat z pomidorkami, cienko pokrojoną cebulą i kawałkami pomarańczy. Skrop oliwą i cytryną, dopraw solą i pieprzem.
-
Na talerzu ułóż kuskus, pulpeciki, dodaj dip jogurtowy i świeżą sałatkę.
-
Podawaj od razu i ciesz się lekkim, pysznym obiadem
