Wysokobiałkowe bajgle z airfryera
Opis
Te wysokobiałkowe bajgle z airfryera to świetna alternatywa dla sklepowego pieczywa. Są miękkie w środku, delikatnie chrupiące na zewnątrz i bardzo szybkie w przygotowaniu. Dzięki serkowi wiejskiemu i jajkom zawierają sporą porcję białka, co sprawia, że idealnie sprawdzą się na sycące śniadanie. Możesz podać je zarówno na słono, jak i na słodko – z warzywami, jajkiem, pastą lub ulubionymi dodatkami. To przepis prosty, niewymagający wyrastania ciasta i idealny do frytownicy beztłuszczowej.
Składniki
Instrukcja
-
Do misy blendera przełóż serek wiejski, jajka, sól, olej, mąkę oraz proszek do pieczenia.
-
Zblenduj całość na gładkie, bardzo klejące ciasto.
-
Zwilż dłonie wodą i podziel masę na 4 części.
-
Z każdej części uformuj kulkę, spłaszcz ją i zrób dziurkę pośrodku, nadając kształt bajgla.
-
Ułóż bajgle w koszu airfryera wyłożonym papierem do pieczenia.
-
Opcjonalnie posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub makiem.
-
Piecz w airfryerze na programie BAKE w temperaturze 170°C przez 15 minut.
-
Po upieczeniu podawaj od razu – świetnie smakują z warzywami i jajkiem.
