Pierś z kurczaka z warzywami i mozzarellą z chrupiącymi ziemniakami z airfryera
Opis
To idealna propozycja na sycący, domowy obiad przygotowany w frytownicy beztłuszczowej. Pierś z kurczaka pozostaje soczysta dzięki nacięciom wypełnionym mozzarellą i pomidorem, a warzywa dodają koloru i wartości odżywczych. Całość dopełniają chrupiące ziemniaki w cienkich plastrach, które po upieczeniu w airfryerze są złociste i aromatyczne. Danie jest proste w przygotowaniu, nie wymaga użycia tłuszczu i świetnie sprawdzi się jako pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny.
Składniki
SKŁADNIKI – PIERŚ Z KURCZAKA
SKŁADNIKI – ZIEMNIAKI
Instrukcja
-
Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy i nacinamy kilka razy w poprzek.
-
Mięso przyprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką.
-
W powstałe nacięcia wkładamy na przemian plastry mozzarelli oraz pokrojonego pomidora.
-
Z papieru do pieczenia formujemy łódeczkę i układamy w niej pierś z kurczaka.
-
Świeżą paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa razem z zielonym groszkiem.
-
Całość wkładamy do koszyka airfryera (OVI nr 2) i pieczemy 23 minuty w temperaturze 180°C.
-
Pod koniec pieczenia posypujemy wierzch tartym serem żółtym i dopiekamy do końca czasu.
-
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w cienkie plastry (najlepiej na mandolinie).
-
Plastry ziemniaków wrzucamy do zimnej wody i płuczemy przez około 5 minut, następnie dokładnie osuszamy.
-
Ziemniaki przyprawiamy przyprawą do ziemniaków i przekładamy do koszyka airfryera (OVI nr 1).
-
Pieczemy 20 minut w temperaturze 200°C, aż będą złociste i chrupiące.
-
Danie podajemy na ciepło jako pełny, sycący obiad.
pierś z kurczaka, ziemniaki z airfryera, szybki obiad, kurczak z warzywami, zdrowy obiad
