Szaszłyki z karkówki i boczku w airfryer
Opis
Te szaszłyki to połączenie karkówki, boczku i słoniny z chrupiącymi kawałkami cebuli oraz kolorowej papryki. Mięso jest wcześniej marynowane w mieszance przypraw: do grilla, majeranku, pieprzu ziołowego staropolskiego, czosnku granulowanego, słodkiej papryki i soli zmiękczającej, a następnie skropione oliwą. Warzywa wzbogacono czubrycą zieloną i zdrową „vegetą”. Przygotowane w frytownicy beztłuszczowej w 170 °C przez 25 minut, szaszłyki zachowują soczystość i intensywny aromat. To doskonała propozycja na rodzinny obiad lub letnie grillowanie w domu.
Składniki
Instrukcja
-
Mięso pokrój w kostkę, wymieszaj z przyprawami do grilla, majerankiem, pieprzem ziołowym, czosnkiem granulowanym, słodką papryką i solą do zmiękczania.
-
Skrop mięso oliwą i odstaw do zamkniętego pojemnika na 2–3 godziny.
-
Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, wymieszaj z czubrycą i zdrową „vegetą”, skrop oliwą i odstaw.
-
Nadziewaj mięso, boczek, słoninkę i warzywa na patyczki do szaszłyków.
-
Umieść szaszłyki w airfryerze ustawionym na 170 °C i piecz 25 minut.
-
Po upieczeniu od razu podawaj na stół, najlepiej z dodatkiem ulubionych sosów lub pieczywa.
