Kieszonki z boczku z mięsem mielonym, pieczarkami i puree z airfryera
Opis
Kieszonki z boczku to doskonały pomysł na efektowne, a jednocześnie proste danie z frytownicy beztłuszczowej. Chrupiący boczek otula soczyste mięso mielone, aromatyczne pieczarki smażone z cebulką, delikatne puree ziemniaczane oraz roztopiony ser, tworząc idealnie zbalansowaną kompozycję smaków. Dzięki przygotowaniu w airfryerze danie jest mniej tłuste, a jednocześnie zachowuje intensywny smak i apetyczną strukturę. To świetna propozycja na rodzinny obiad lub kolację w chłodniejsze dni.
Składniki
Instrukcja
-
Pieczarki drobno posiekaj i podsmaż na patelni razem z posiekaną cebulą, aż odparuje nadmiar wody i całość się lekko zarumieni. Dopraw solą i pieprzem.
-
Mięso mielone dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
-
Filiżankę lub małą żaroodporną miseczkę dokładnie wyłóż plastrami boczku tak, aby brzegi wystawały poza naczynie.
-
Układaj warstwami: mięso mielone, pieczarki z cebulką, starty ser oraz puree ziemniaczane.
-
Na wierzchu zamknij kieszonkę wystającymi plastrami boczku, delikatnie dociskając.
-
Wstaw do kosza airfryera i piecz przez 20 minut w temperaturze 160°C, aż boczek będzie chrupiący, a wnętrze dobrze wypieczone.
-
Po wyjęciu odczekaj 2–3 minuty, następnie ostrożnie wyjmij kieszonkę z naczynia i podawaj na ciepło.
airfryer, kieszonki z boczku, mięso mielone, boczek, obiad z frytownicy beztłuszczowej, danie mięsne, szybki obiad
