Pałki z kurczaka w miodowo-sojowej glazurze z airfryera
Opis
Pałki z kurczaka w miodowo-sojowej glazurze to idealny pomysł na szybki i aromatyczny obiad z airfryera. Połączenie keczupu, sosu sojowego, miodu oraz czosnku tworzy gęstą, klejącą się glazurę, która pięknie karmelizuje się podczas pieczenia. Dodatek kminu rzymskiego i cynamonu nadaje potrawie lekko orientalnego charakteru, a sok z cytryny równoważy słodycz marynaty. Dzięki frytownicy beztłuszczowej mięso pozostaje soczyste w środku, a z zewnątrz jest apetycznie zrumienione. To danie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na szybki posiłek w tygodniu.
Składniki
Instrukcja
-
W misce wymieszaj keczup, sos sojowy, miód, olej oraz sok z cytryny.
-
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, kmin rzymski oraz cynamon i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej marynaty.
-
Pałki z kurczaka osusz ręcznikiem papierowym, przełóż do miski z marynatą i dokładnie obtocz każdą sztukę.
-
Przykryj miskę i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.
-
Rozgrzej airfryer do 180°C.
-
Ułóż pałki w koszu w jednej warstwie, zachowując odstępy.
-
Piecz przez 20 minut, w połowie czasu obróć mięso na drugą stronę.
-
Aby uzyskać bardziej chrupiącą i klejącą się glazurę, zwiększ temperaturę do 200°C na ostatnie 2 minuty.
-
Podawaj od razu po przygotowaniu.
