Stripsy z kurczaka w maśle ziołowo-czosnkowym z Airfryera
Opis
Stripsy z kurczaka to jeden z najpopularniejszych przepisów przygotowywanych w airfryerze — są szybkie, chrupiące i znacznie lżejsze niż smażone w głębokim tłuszczu. W tej wersji zyskują nowy, niesamowity charakter dzięki maśle ziołowo-czosnkowemu, które nadaje im cudowny aromat i delikatną soczystość.
Kawałki kurczaka marynowane w mieszance przypraw i jogurtu stają się miękkie i pełne smaku, a płatki kukurydziane tworzą złotą, chrupiącą panierkę. Całość przygotujesz w kilkanaście minut, a efekt zaskoczy każdego miłośnika domowego fast-foodu w zdrowej wersji. To idealna propozycja na obiad, kolację czy imprezową przekąskę.
Składniki
Instrukcja
-
Filet z kurczaka pokrój na niewielkie, podłużne kawałki.
-
W misce wymieszaj przyprawy z łyżką jogurtu, a następnie obtocz w mieszance kawałki kurczaka.
-
Przygotuj płatki kukurydziane, lekko je zgniatając. Obtocz w nich każdy kawałek kurczaka, dociskając panierkę.
-
Koszyk airfryera spryskaj olejem. Ułóż stripsy i spryskaj je także od góry.
-
Piecz 10 minut w 180°C, następnie zwiększ temperaturę do 200°C i piecz dodatkowe 1–2 minuty, aby panierka się zarumieniła.
-
W międzyczasie w rondelku rozpuść masło, dodaj przeciśnięty ząbek czosnku oraz posiekaną pietruszkę.
-
Upieczone stripsy polej gorącym masłem ziołowo-czosnkowym.
-
Podawaj od razu — najlepiej smakują na świeżo.
