0
Dodaj do ulubionych
Sernik na Lotusie z Airfryera – puszysty i aromatyczny
Opis
Sernik na ciasteczkowym spodzie Lotus to deser, który łączy kremową delikatność masy serowej z charakterystycznym, karmelowym aromatem popularnych ciasteczek. Przygotowanie w airfryerze sprawia, że ciasto wychodzi idealnie równe, puszyste i bardziej wilgotne niż w klasycznym piekarniku. Spód z ciasteczek Lotus nadaje mu wyjątkowego smaku, a czekoladowa polewa dopełnia całość, tworząc deser, który trudno przestać jeść. To świetna propozycja zarówno dla początkujących, jak i bardziej zaawansowanych miłośników wypieków – szybka, prosta, efektowna i zawsze udana.
Składniki
SPÓD:
MASA SEROWA:
POLEWA:
Instrukcje
Przygotowanie spodu:
-
Pokrusz ciasteczka Lotus (najlepiej w blenderze).
-
Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
-
Przełóż masę do formy, dociśnij i wyrównaj.
-
Włóż do airfryera i piecz 7 minut w 160°C.
-
Odstaw do całkowitego wystudzenia.
Przygotowanie masy serowej:
-
Oddziel żółtka od białek.
-
Do misy dodaj: żółtka, cukier puder, pastę waniliową, budyń, olej oraz mleko. Zmiksuj.
-
Stopniowo dodawaj ser, miksując aż do uzyskania gładkiej masy.
-
Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do masy serowej.
Pieczenie:
-
Przelej masę serową na upieczony i ostudzony spód.
-
W urządzeniu Ninja wybierz program BAKE, ustaw temperaturę 160°C i piecz 35 minut.
-
Po zakończeniu nie wyjmuj sernika – pozostaw do całkowitego wystudzenia w urządzeniu.
Polewa:
-
Roztop masło w rondelku i zdejmij z palnika.
-
Dodaj połamaną gorzką czekoladę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
-
Wylej polewę na zimny sernik.
sernik z airfryera, sernik lotus, deser z airfryera, sernik puszysty, sernik kremowy, ciasto w airfryerze, przepis na sernik lotus
