Soczyste żeberka w marynacie miodowo-pomarańczowej z airfryera
Opis
Soczyste żeberka w miodowo-pomarańczowej marynacie to prawdziwa uczta dla miłośników mięsa i wyrazistych smaków. Dzięki airfryerowi stają się cudownie kruche w środku i delikatnie chrupiące na zewnątrz, a słodka glazura z miodu, musztardy i soku pomarańczowego tworzy intensywny, lekko karmelowy aromat. To danie, które można przygotować bez wysiłku, a które zachwyci całą rodzinę – idealne zarówno na codzienny obiad, jak i weekendową ucztę. Podane z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub świeżym pieczywem tworzą pełnowartościowy, sycący posiłek.
Składniki
Instrukcja
-
W misce przygotuj marynatę: połącz miód, olej słonecznikowy, musztardę miodową, paprykę słodką, przyprawę do żeberek, sól, pieprz oraz sok z pomarańczy. Dodaj przeciśnięty czosnek i dokładnie wymieszaj.
-
Żeberka pokrój na mniejsze porcje i włóż do woreczka strunowego lub miski. Zalej całość marynatą, dokładnie obtocz mięso i odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.
-
Zamarynowane żeberka przełóż do kosza airfryera.
-
Ustaw temperaturę 150°C i czas 40 minut. Po 20 minutach odwróć żeberka na drugą stronę.
-
Na 5 minut przed końcem posmaruj żeberka dodatkową porcją marynaty, aby uzyskać chrupiącą glazurę.
-
Podawaj gorące – idealnie smakują z pieczonymi ziemniakami, ryżem, frytkami lub świeżym pieczywem.
