Soczyste burgery z airfryera
Opis
Burgery z airfryera to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażenia na patelni. Dzięki frytownicy beztłuszczowej mięso zachowuje pełnię smaku, a całość jest zdrowsza i mniej tłusta. Przepis łączy mielone mięso wieprzowe z aromatycznymi dodatkami, takimi jak pietruszka, papryka, oraz bułką namoczoną w bulionie. Można przygotować zarówno klasyczne kotlety do burgerów, jak i małe klopsiki na przystawkę. Całość jest szybka, łatwa i idealna dla całej rodziny.
Składniki
Instrukcja
-
Chleb i kostki rosołowe zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut, aż zmiękną.
-
W dużej misce połączyć mielone mięso, jajka i namoczony chleb. Dokładnie ugnieść rękoma. W razie potrzeby podsypać bułką tartą, aby masa nie była zbyt luźna.
-
Uformować kotlety do burgerów (ok. 4 szt.) oraz mini klopsiki (ok. 8 szt.).
-
Burgery umieścić w koszyku airfryera i piec przez 12 minut w temperaturze 200°C. Następnie opcjonalnie odgrzać dodatkowo przez 5 minut, aby były idealnie gorące.
-
Mini klopsiki piec 10 minut w 200°C.
-
Bułki burgerowe przekroić, podgrzać w airfryerze przez 2–3 minuty.
-
Na bułkach ułożyć sałatę, kotlety, ser oraz ulubione sosy. Podawać od razu.
burgery z airfryera, burgery domowe, zdrowe burgery, airfryer, burgery wieprzowe, szybkie przepisy, burgery w domu, przepis na burgery
