Sernik z rodzynkami w wersji fit – pieczony w airfryer
Opis
Ten sernik łączy w sobie tradycyjny smak domowego wypieku z nowoczesnym podejściem do zdrowego odżywiania. Dzięki użyciu twarogu półtłustego, skyru waniliowego i erytrytolu, deser jest kremowy, aromatyczny i niskokaloryczny. Dodatek rodzynek nadaje mu subtelnej słodyczy, a skórka z cytryny i ekstrakt waniliowy wzbogacają smak. Pieczenie w airfryerze sprawia, że sernik zachowuje idealną strukturę i nie opada, a jego przygotowanie jest proste i szybkie. To propozycja deseru, który sprawdzi się przez cały rok, zarówno dla domowników, jak i gości.
Składniki
Instrukcje
-
Twaróg przepuścić dwukrotnie przez maszynkę do mielenia lub rozgnieść widelcem.
-
Dodać jajka, budynie waniliowe, erytrytol, skyry waniliowe, skórkę z cytryny i ekstrakt waniliowy. Miksować do uzyskania gładkiej masy (niewielkie grudki twarogu są dopuszczalne).
-
Na końcu wmieszać rodzynki.
-
Tortownicę (średnica 18 cm) wysmarować niewielką ilością masła i przelać do niej masę serową.
-
Piec w airfryerze: pierwsze 20 minut w 155°C, kolejne 20 minut w 140°C.
-
Po wyłączeniu urządzenia uchylić miskę i zostawić sernik na 10 minut.
-
Wyjąć sernik i odstawić do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.
