Serniczek z Airfryera – klasyczny, lekki i delikatny
Opis
Ten serniczek to idealny przykład, że frytownica beztłuszczowa potrafi znacznie więcej niż tylko frytki czy skrzydełka. Dzięki delikatnemu pieczeniu w kilku etapach, masa serowa pozostaje kremowa, równomiernie wypieczona i nie opada po wyjęciu z urządzenia. Przepis jest wyjątkowo prosty — wystarczy wymieszać kilka składników i uzbroić się w odrobinę cierpliwości podczas pieczenia, by otrzymać niezwykle aromatyczny i aksamitny sernik. Idealny na rodzinne spotkania, słodką przekąskę czy weekendową kawę.
Składniki
Instrukcja
-
Do miski wbij jajka i wsyp cukier. Utrzyj całość na jednolitą masę.
-
Dodawaj kolejno budynie, cały czas mieszając.
-
Na końcu dodaj twaróg i dokładnie wymieszaj całość do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
-
Nagrzej airfryer przez 1 minutę do 150°C.
-
Przelej masę serową do formy pasującej do koszyka airfryera.
-
Piecz:
-
– 150°C przez 30 minut
-
– następnie 130°C przez 30 minut
-
– na koniec 120°C przez 15 minut
-
Podczas pieczenia nie otwieraj airfryera.
-
Po zakończeniu pieczenia pozostaw sernik w zamkniętym urządzeniu na 20–30 minut, by delikatnie „doszedł” i nie opadł.
-
Wyjmij, wystudź i podawaj. Smacznego!
sernik z airfryera, serniczek, deser z frytkownicy beztłuszczowej, prosty sernik, szybki deser
