Kopytka z Airfryera – złociste, maślane i delikatne
Opis
Kopytka z airfryera to świetna propozycja dla osób, które chcą przygotować klasyczne polskie danie w nieco lżejszej i szybszej wersji. Zamiast tradycyjnego gotowania w wodzie, kopytka delikatnie „związują się” w airfryerze, dzięki czemu zachowują idealną strukturę i nie rozpadną się podczas końcowego opiekania. Drugi etap pieczenia nadaje im złocisty kolor oraz subtelną chrupkość, która doskonale łączy się z masłem, oliwą, czosnkiem i pietruszką. To danie idealne zarówno na szybki obiad, jak i na kolację, a jego smak ucieszy całą rodzinę.
Składniki
Instrukcja
-
Przeciśnij ugotowane ziemniaki przez praskę i połącz z jajkiem, mąką pszenną, mąką ziemniaczaną, solą, pieprzem i kurkumą.
-
Zagnieć ciasto tylko do połączenia składników, uformuj wałeczki i pokrój na kopytka.
-
Ułóż kopytka w koszu airfryera i ustaw 150°C na 7 minut, aby delikatnie się związały.
-
Wyjmij kopytka do miski. W osobnym naczyniu wymieszaj masło, oliwę, czosnek, pietruszkę i szczyptę soli.
-
Polej kopytka przygotowaną mieszanką i delikatnie je obtocz.
-
Włóż ponownie do airfryera i piecz 10–12 minut w 180°C, raz potrząsając koszem.
-
Podawaj złociste, pachnące masłem i pietruszką. Smacznego!
kopytka, airfryer, ziemniaki, polskie danie, kopytka z frytkownicy beztłuszczowej, kolacja, obiad, masło, pietruszka
