Roladki z kurczaka z bazylią i serem
Opis
Te eleganckie roladki z kurczaka łączą w sobie soczyste mięso, delikatnie topniejący ser mozzarella oraz świeżą bazylię, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotowane w air fryerze, zyskują lekką, chrupiącą skórkę, a dzięki uniknięciu nadmiaru tłuszczu, stają się zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych, smażonych potraw. To danie idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na większe, rodzinne spotkania. Dodając do nich lekką sałatkę lub pieczone ziemniaki, stworzysz pełnowartościowy posiłek, który zachwyci każdego.Składniki
Instrukcje
-
Pokrój pierś z kurczaka na cieńsze filety i delikatnie je rozbij tłuczkiem.
-
Przypraw mięso solą, pieprzem, słodką papryką i oregano.
-
Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z musztardą oraz oliwą z oliwek. Natrzyj tym mielone filety.
-
Na każdym filecie połóż plaster sera mozzarella i kilka listków bazylii.
-
Zwiń mięso w roladki, zabezpieczając brzegi, aby ser nie wydostał się podczas pieczenia.
-
Owiń roladki w plastry boczku - po dwa na jedną roladkę.
-
Umieść roladki w koszyku air fryera tak, aby nie stykały się ze sobą.
-
Piec w temperaturze 170°C przez 20 minut, następnie przewróć na drugą stronę i piecz przez kolejne 20 minut.
-
Po upieczeniu odstaw na 2-3 minuty przed podaniem.
