Pieczone papryki z krewetkami i czarnym ryżem z airfryera
Opis
Pieczone papryki z krewetkami i czarnym ryżem to propozycja dla osób szukających czegoś wyjątkowego, ale jednocześnie prostego w przygotowaniu. Czarny ryż wnosi delikatnie orzechowy posmak i świetną strukturę, a krewetki marynowane w oliwie i czosnku pozostają soczyste i aromatyczne. Całość przygotowana jest w airfryerze, co pozwala ograniczyć ilość tłuszczu i skrócić czas pieczenia. To danie idealnie sprawdzi się zarówno na lekki obiad, jak i elegancką kolację – wygląda efektownie i smakuje jeszcze lepiej.
Składniki
Instrukcja
-
Czarny ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (około 30–35 minut), aż będzie miękki, ale sprężysty. Odcedź i odstaw.
-
Krewetki przełóż do miski, dodaj oliwę z oliwek, przeciśnięty czosnek, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj i odstaw do marynowania na 20 minut.
-
Zamarynowane krewetki włóż do kosza airfryera i piecz w temperaturze 180°C przez 6 minut, aż będą soczyste.
-
Papryki przekrój wzdłuż na pół i usuń gniazda nasienne. Piecz je w airfryerze w temperaturze 180°C przez 10 minut.
-
Ugotowany ryż wymieszaj z częścią upieczonych krewetek.
-
Papryki nadziej ryżem z krewetkami, na wierzch ułóż pozostałe krewetki.
-
Całość zapiekaj w airfryerze przez 4 minuty w temperaturze 160°C.
-
Przed podaniem udekoruj świeżym rozmarynem i podawaj od razu.
airfryer, papryka faszerowana, krewetki, czarny ryż, fit obiad, zdrowe gotowanie, frytownica beztłuszczowa
