Serniczek na spodzie z ciastek korzennych z czekoladą bez cukru i owocami z airfryera
Opis
Ten serniczek z airfryera to idealne połączenie prostoty i wyjątkowego smaku. Korzenny spód z ciastek z dodatkiem kakao doskonale komponuje się z kremową masą serową, a całość zwieńczona jest czekoladą bez cukru oraz świeżymi owocami. Dzięki pieczeniu w frytownicy beztłuszczowej sernik piecze się równomiernie, nie pęka i ma aksamitną konsystencję. To doskonały deser zarówno na rodzinne spotkania, jak i na chwilę przyjemności przy kawie.
Składniki
Spód
Masa serowa
Wierzch
Instrukcja
-
Ciastka korzenne zmiel na drobno, dodaj kakao oraz roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
-
Masę ciasteczkową wyłóż na dno formy pasującej do airfryera i mocno dociśnij.
-
W misce połącz twaróg, jajka, słodzik oraz ekstrakt waniliowy, miksując do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
Masę serową wylej na przygotowany spód.
-
Wstaw formę do airfryera Cosori. Piecz kolejno:
-
160°C przez 30 minut,
-
150°C przez 15 minut,
-
130°C przez 20 minut.
-
Po zakończeniu pieczenia pozostaw serniczek w zamkniętym airfryerze na 15 minut, następnie wyjmij i ostudź w temperaturze pokojowej.
-
Po całkowitym wystudzeniu polej roztopioną czekoladą bez cukru i udekoruj malinami oraz borówkami.
-
Schłódź w lodówce minimum 2 godziny przed podaniem.
