Kurczak w Panierce z Airfryera
Opis
Kurczak w panierce z airfryera to szybki i zdrowy sposób na klasyczny, chrupiący kurczak bez głębokiego smażenia. Frytownica beztłuszczowa pozwala uzyskać złocistą panierkę, zachowując soczystość mięsa w środku. Można przygotować klasyczną panierkę z bułki tartej lub z dodatkiem przypraw i ziół, które podkreślają smak kurczaka. To danie idealne na szybki obiad, kolację lub jako przekąska na rodzinne spotkania.
Składniki
Instrukcja
-
Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w paski lub kotlety.
-
Przygotuj trzy miski: w jednej mąka, w drugiej roztrzepane jajko, w trzeciej bułka tarta wymieszana z solą, pieprzem, papryką i przyprawami.
-
Każdy kawałek kurczaka obtocz kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
-
Skrop panierkę oliwą lub spryskaj sprayem, aby była chrupiąca.
-
Umieść kurczaka w koszu airfryera, zachowując odstępy między kawałkami.
-
Piecz w temperaturze 180°C przez 18–20 minut, przewracając mięso w połowie czasu, aż panierka będzie złocista i chrupiąca, a mięso soczyste.
-
Po upieczeniu odstaw 2–3 minuty i podawaj od razu – z ziemniakami, frytkami z airfryera lub sałatką.
