Boczek z air fryera z chrupiącą skórą
Opis
Boczek to jeden z ulubionych składników wielu kuchni na całym świecie, a jego połączenie z air fryer to prawdziwa rewolucja kulinarna. Dzięki tej metodzie przygotowania, staje się wyjątkowo soczysty, a skórka zyskuje niepowtarzalną chrupkość. W tym przepisie ograniczamy się do prostych przypraw takich jak sól, pieprz i czosnek, które pozwalają na wydobycie naturalnego smaku mięsa. Idealny na specjalne okazje czy rodzinne obiady, boczek z air fryera z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy. Przygotowując go, nie tylko zaoszczędzisz czas, ale także stworzysz potrawę, która stanie się hitem na każdej imprezie.Składniki
Instrukcje
-
Pokrój boczek na kawałki o wymiarach 2,5 cm i umieść w dużej misce.
-
Posyp boczek solą oraz pieprzem, dokładnie wmasowując przyprawy w mięso (te kroki można wykonać do jednego dnia przed smażeniem).
-
W osobnej miseczce połącz proszek do pieczenia z proszkiem czosnkowym, a następnie równomiernie natrzyj mieszanką boczek.
-
Rozgrzej air fryera do 120°C.
-
Spryskaj wewnętrzną kosz na olej do gotowania.
-
Spryskaj boczek obficie olejem, aby mieszanka była wilgotna.
-
Piecz boczek w jednym rzędzie, skórą do góry, przez 25 minut.
-
Zwiększ temperaturę do 200°C i piecz przez dodatkowe 20 minut lub do momentu aż skórka stanie się chrupiąca.
