Domowy Burger Drwala z Airfryera
Opis
Domowy Burger Drwala to propozycja dla fanów sezonowego klasyka, który pojawia się zimą w popularnych restauracjach fast food. W tej wersji przygotujesz go łatwo i szybciej dzięki airfryerowi. Chrupiący panierowany ser, dwa soczyste kotlety wołowe, podpieczona bułka oraz aromatyczny boczek tworzą połączenie, które trudno przebić. Dzięki użyciu frytownicy beztłuszczowej uzyskasz pięknie zrumienione składniki bez smażenia w tłuszczu. To domowa, świeża i bogatsza smakowo wersja kultowego burgera – idealna na sycący obiad lub wieczorny comfort food w chłodne dni.
Składniki
Instrukcja
-
Uformuj z mielonej wołowiny dwa płaskie kotlety, nieco większe od bułki. Oprósz je solą i pieprzem z obu stron.
-
Plastry boczku ułóż w koszyku airfryera i piecz w 180°C przez 7–9 minut, aż będą chrupiące.
-
Gruby plaster sera obtocz kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Dla mocniejszej panierki powtórz cały proces.
-
Włóż ser do airfryera i piecz w 180°C przez 6–8 minut, do uzyskania złotej, chrupiącej panierki.
-
Gotowe kotlety wołowe ułóż w airfryerze i piecz w 190°C przez 11 minut, w połowie czasu odwracając je na drugą stronę.
-
Bułkę maślaną przekrój i podpiecz w airfryerze w 160°C przez 2 minuty, aby stała się lekko chrupiąca.
-
Złóż burgera w następującej kolejności:
-
dolna bułka → sałata → panierowany ser → pierwszy kotlet wołowy → drugi kotlet → boczek → cienka warstwa sałaty → prażona cebulka → górna bułka.
-
Jeśli używasz sosu, posmaruj nim bułkę lub rozprowadź odrobinę na kotletach
burger drwala, burger z airfryera, wołowina, panierowany ser, boczek, przepis na burgera, domowy fast food, airfryer
