Fondant czekoladowy z airfryera – szybkie lava cake
Opis
Fondant czekoladowy, znany również jako lava cake, to jeden z najprostszych i jednocześnie najbardziej efektownych deserów, jakie możesz przygotować w airfryerze. Jego sekretem jest połączenie miękkiego, delikatnego ciasta z gorącym, płynnym, czekoladowym wnętrzem. Dzięki użyciu frytkownicy beztłuszczowej przygotowanie jest błyskawiczne, a efekt zawsze imponujący. To doskonały deser na spotkanie ze znajomymi, romantyczny wieczór lub po prostu słodką chwilę dla siebie. Lekko chrupiąca skorupka i kremowe wnętrze czynią go prawdziwym czekoladowym niebem.
Składniki
Instrukcja
-
Rozpuść gorzką czekoladę wraz z masłem lub olejem kokosowym w kąpieli wodnej, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
W misce ubij delikatnie jajka z cukrem i szczyptą soli.
-
Dodaj 1 łyżkę mąki pszennej i lekko wymieszaj.
-
Wlej rozpuszczoną czekoladę i delikatnie połącz wszystkie składniki w jednolitą masę.
-
Przygotuj foremki – wysmaruj je masłem i oprósz mąką, aby ciasto łatwo odeszło po upieczeniu.
-
Przelej masę czekoladową do foremek.
-
Rozgrzej airfryer – najlepiej wcześniej włączyć komorę, aby była już gorąca przed pieczeniem.
-
Piecz na programie BAKE, 200°C przez 5 minut.
-
Po wyjęciu odczekaj kilkanaście sekund, delikatnie wyjmij z foremek i podawaj od razu, aby środek pozostał płynny.
