Stek Ribeye z Air Fryera
Opis
Stek ribeye z air fryera to wyjątkowe danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania oraz oszałamiający smak. Dzięki użyciu air fryera, możesz uzyskać soczysty i dobrze przyprawiony stek, który z łatwością zastąpi tradycyjne metody smażenia czy grillowania. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie zamarynowanie mięsa, co pozwoli na wchłonięcie wszystkich aromatów. To doskonała propozycja na rodzinny obiad, romantyczną kolację czy spotkanie ze znajomymi, które na pewno zrobi wrażenie. A dzięki metodzie gotowania w air fryerze, przyrządzisz ją bez zbędnego tłuszczu, zachowując przy tym wszystkie walory smakowe i odżywcze.Składniki
Instrukcje
-
W dużej torbie strunowej zmieszaj gorącą wodę z solą, aby ją rozpuścić.
-
Dodaj olej, ocet, sos Worcestershire, musztardę, pieprz, sos chili, oregano i rozmaryn. Dobrze wymieszaj.
-
Umieść steki w marynacie, zamknij torbę i odstaw do lodówki na 4-8 godzin.
-
Na 30 minut przed gotowaniem, wyjmij steki z lodówki i osusz je ręcznikiem papierowym.
-
Rozgrzej air fryera do 200°C i spryskaj kosz olejem.
-
Umieść steki w koszu i smaż przez 5-6 minut z każdej strony.
-
Sprawdź poziom wysmażenia za pomocą termometru do mięsa.
-
Po ugotowaniu zdejmij steki na talerz, przykryj folią aluminiową i odstaw na 5 minut.
-
Na koniec dodaj kawałek masła na każdy stek i posyp pietruszką przed podaniem.
