Soczyste Kotlety Hamburgerowe z Air Fryera
Opis
Kotlety hamburgerowe z air fryera to prosty i smaczny sposób na przygotowanie zupy mięsa wołowego w formie kotleta. Danie to ma swoje korzenie w Niemczech, gdzie wykorzystywano mielone mięso do tworzenia pysznych, soczystych kotletów. W tej wersji mięso jest smażone w air fryerze, co sprawia, że jest zdrowsze, a jednocześnie zachowuje swoją soczystość. Dodatek sosu z pieczonych grzybów i cebuli dodatkowo podkreśla smak dania. Kotlety doskonale smakują z puree ziemniaczanym, a to połączenie sprawia, że jest to idealne danie na każdą okazję. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, co czyni je fenomenalnym wyborem dla zabieganych osób oraz rodzin.Składniki
Instrukcje
-
W misce wymieszaj mielone mięso z czosnkiem, sosami, solą i pieprzem. Formuj cztery, płaskie kotlety o średnicy około 10 cm.
-
Spryskaj kosz Air Fryera olejem i umieść w nim kotlety, nie zapychając kosza.
-
Rozgrzej air fryer do 190°C przez 5 minut. Następnie piecz kotlety przez 6 minut, obracając je na drugą stronę na kolejne 2-6 minut, aż uzyskasz pożądaną soczystość.
-
W międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę i dodaj pokrojone grzyby oraz cebulę. Smaż przez 5 minut, aż będą złociste.
-
Dodaj czosnek oraz masło, a po minucie wsyp mąkę i powoli wlewaj bulion. Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje, około 10 minut.
-
Podawaj kotlety hamburgerowe z sosem grzybowym na puree lub z makaronem.
kotlety hamburgerowe, air fryer przepis, sos grzybowy, szybki obiad, zdrowe kotlety
