Polędwiczka wieprzowa z airfryera w miodowo-musztardowej marynacie
Opis
Polędwiczka wieprzowa z airfryera to świetny sposób na szybki i pyszny posiłek, który nie wymaga dużego nakładu pracy. Dzięki marynowaniu mięso staje się niezwykle miękkie i pełne głębokiego smaku. Połączenie musztardy miodowej, sosu sojowego, aromatycznego rozmarynu oraz przypraw nadaje całości wyrazistości i subtelnej słodyczy.
Airfryer sprawia, że polędwiczka jest soczysta w środku, a przy tym delikatnie zrumieniona z zewnątrz. Po krótkim odpoczynku można ją kroić w apetyczne plastry i podawać z ulubionymi dodatkami. Idealna na rodzinny obiad, kolację lub szybki posiłek w tygodniu.
Przepis na polędwiczkę wieprzową w Airfryer jest prosty i szybki, a efekt zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Soczyste mięso z aromatyczną marynatą świetnie komponuje się z pieczonymi warzywami, puree ziemniaczanym lub lekką sałatką. To idealne danie dla każdego, kto chce przygotować elegancki, domowy obiad w krótkim czasie, bez zbędnego wysiłku w kuchni.
Składniki
Instrukcja
-
Oczyść polędwiczkę z ewentualnych błon.
-
W misce wymieszaj musztardę miodową, sos sojowy, rozmaryn, paprykę słodką oraz czosnek granulowany.
-
Natrzyj marynatą mięso z każdej strony.
-
Przykryj i odstaw do lodówki na 24 godziny.
-
Po zamarynowaniu umieść polędwiczkę w koszu airfryera.
-
Piecz 15 minut w temperaturze 200°C, w połowie czasu przewracając mięso na drugą stronę.
-
Po zakończeniu pieczenia odstaw mięso na 10 minut, aby odpoczęło i pozostało soczyste.
-
Pokrój w plastry i podawaj.
