Skyrnik z owocami jagodowymi w airfryer
Opis
Ten puszysty skyrnik to połączenie kremowego skyru, delikatnej piany z białek i aromatycznych owoców jagodowych. Dzięki airfryerowi możesz przygotować małe porcje w foremce w zaledwie 15–17 minut, uzyskując efekt lekko zarumienionego wierzchu i wilgotnego wnętrza. Idealny dla osób dbających o linię, a jednocześnie chcących cieszyć się pysznym deserem. Świetny do podania na każdą porę roku, zarówno na przyjęcia, jak i na szybkie, codzienne słodkie co nieco.
Składniki
Instrukcje
-
Oddziel białka od żółtek i ubij białka na sztywną pianę.
-
W osobnej misce połącz skyr, żółtka, erytrytol i proszek budyniowy, dokładnie zmiksuj.
-
Delikatnie wmieszaj ubite białka do masy skyrkowej za pomocą szpatułki, zachowując puszystość.
-
Natłuść foremki odrobiną oleju i rozłóż do nich masę.
-
Na wierzchu ułóż owoce jagodowe.
-
Umieść foremki w koszyku airfryera i piecz w temperaturze 160°C przez 15–17 minut, aż wierzch lekko się zarumieni.
-
Po upieczeniu podawaj lekko ciepłe lub po schłodzeniu w lodówce.
