Zero waste chlebek dyniowy z Airfryera
Opis
Jeżeli po Halloween został Ci miąższ z dyni, nie wyrzucaj go! Ten prosty chlebek dyniowy w Airfryerze jest idealnym sposobem na wykorzystanie resztek. Chlebek jest wilgotny, pachnący cynamonem i przyprawami korzennymi, a dzięki pieczeniu w frytownicy beztłuszczowej przygotujesz go szybko i bez nadmiaru tłuszczu. Możesz też wzbogacić go dodatkiem orzechów, rodzynek czy pestek dyni na wierzchu, co nada mu chrupkości i wyjątkowego smaku. Idealny do jesiennej herbaty lub kawy.
Składniki
Instrukcja
-
Miąższ z dyni odciśnij lub lekko odparuj, a następnie zblenduj na gładką masę.
-
W misce wymieszaj dynię z jajkiem, olejem i cukrem/miodem.
-
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól, krótko wymieszaj do połączenia składników.
-
Przełóż masę do małej foremki, którą zmieścisz w Airfryerze.
-
Piecz w Airfryerze w temperaturze 160°C przez 25–30 minut, sprawdź patyczkiem, czy chlebek jest gotowy.
-
Dla chrupiącej góry – podkręć temperaturę do 175°C na ostatnie 2 minuty.
-
Po upieczeniu odstaw na chwilę, pokrój i podawaj.
