Rozpływający się camembert z żurawiną i orzechami z airfryera
Opis
Ten przepis to idealny pomysł na efektowną, a jednocześnie bardzo szybką kolację przygotowaną w airfryerze. Camembert obtaczany jest w klasycznej panierce z mąki, jajka i bułki tartej, przy czym warstwę z jajkiem i bułką powtarzamy podwójnie – dzięki temu ser w trakcie pieczenia pozostaje w środku, a panierka staje się wyjątkowo chrupiąca. Po kilku minutach w airfryerze otrzymujemy gorący, miękki i rozpływający się w środku camembert, który doskonale łączy się z kontrastującą słodyczą żurawiny i chrupkością orzechów. Podany z lekką sałatą i świeżą bagietką staje się pysznym, eleganckim posiłkiem na każdą okazję.
Składniki
Instrukcja
-
Przygotuj krążek camemberta.
-
Obtocz ser kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
-
Powtórz obtaczanie w jajku i bułce tartej, aby stworzyć podwójną, szczelną panierkę.
-
Delikatnie spryskaj panierkę oliwą.
-
Włóż camemberta do airfryera i ustaw 180°C na 8–10 minut.
-
W tym czasie wymieszaj sałatę z posiekanymi orzechami włoskimi i odrobiną octu balsamicznego.
-
Pokrój świeżą bagietkę.
-
Gorący camembert wyjmij z airfryera i udekoruj sporą ilością żurawiny.
-
Podawaj od razu – z sałatą i bagietką.
