Pulpety z Airfryera
Opis
Pulpety z airfryera to świetny sposób na przygotowanie klasycznego dania w znacznie zdrowszej i szybszej formie. Tradycyjnie pulpety są smażone lub duszone, jednak frytownica beztłuszczowa pozwala uzyskać delikatne, sprężyste klopsiki z minimalną ilością tłuszczu. Airfryer równomiernie je zarumienia, jednocześnie zatrzymując soczyste wnętrze. Pulpety mogą być serwowane samodzielnie, z ziemniakami, w sosie pomidorowym, koperkowym lub jako dodatek do makaronu. To idealne rozwiązanie dla zapracowanych osób, które chcą szybko przygotować pełnowartościowy posiłek o domowym smaku.
Składniki
Instrukcja
-
Cebulę bardzo drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce.
-
Namoczoną bułkę dobrze odciśnij.
-
W misce połącz mięso mielone, jajko, bułkę, cebulę, czosnek i przyprawy.
-
Wyrabiaj masę przez kilka minut, aż będzie jednolita. Jeśli jest zbyt rzadka, dodaj 1–2 łyżki bułki tartej.
-
Z masy formuj pulpety wielkości orzecha włoskiego.
-
Opcjonalnie spryskaj lekko olejem, aby pulpety równomiernie się zarumieniły.
-
Ułóż pulpety w koszu airfryera, zachowując odstępy.
-
Piecz w 185°C przez 10–14 minut, w połowie czasu potrząsając koszem lub obracając pulpety.
-
Podawaj solo, z ziemniakami, makaronem lub ulubionym sosem.
pulpety airfryer, klopsiki airfryer, pulpety z frytownicy beztłuszczowej, szybki obiad
