Placki ziemniaczane z airfryera – chrupiące i lekkie
Opis
Placki ziemniaczane to klasyk kuchni polskiej, który od lat gości na naszych stołach. W tej wersji przygotowujemy je w airfryerze, co pozwala zredukować ilość tłuszczu i uczynić potrawę lżejszą, ale wciąż niezwykle smaczną. Zamiast smażenia w głębokim oleju, placki pieką się równomiernie w gorącym powietrzu, zachowując swoją chrupiącą skórkę i puszyste wnętrze. To świetna propozycja na obiad lub kolację, szczególnie gdy zależy nam na szybszym i zdrowszym rozwiązaniu, a przy tym chcemy cieszyć się smakiem dobrze znanej, tradycyjnej potrawy.
Składniki
Instrukcja
-
Obierz i zetrzyj ziemniaki na drobnej tarce.
-
Dodaj startą cebulę, sól, pieprz, jajko oraz mąkę, a następnie dokładnie wymieszaj całość.
-
Do koszyka airfryera włóż papier do pieczenia i delikatnie spryskaj go olejem.
-
Uformuj z masy ziemniaczanej placki i ułóż je na papierze.
-
Piecz w temperaturze 180°C przez 5 minut z jednej strony, a następnie przewróć na drugą stronę i piecz kolejne 5 minut.
-
Podawaj od razu – najlepiej gorące i chrupiące.
