Kurczak po chińsku w airfryer
Opis
Kurczak po chińsku z airfryer to doskonała alternatywa dla dań z patelni lub woka. Dzięki frytownicy beztłuszczowej mięso pozostaje soczyste w środku, a jednocześnie delikatnie przypieczone na zewnątrz. Marynata na bazie sosu sojowego, imbiru i czosnku nadaje potrawie intensywny, azjatycki aromat, bez potrzeby używania dużej ilości oleju. To danie sprawdzi się zarówno jako szybki posiłek w tygodniu, jak i lekki obiad dla całej rodziny. Kurczaka można podać z ryżem, makaronem ryżowym lub warzywami stir-fry.
Składniki
Instrukcja
-
Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w cienkie paski.
-
W misce wymieszaj sos sojowy, olej sezamowy, imbir, przeciśnięty czosnek, miód, skrobię ziemniaczaną oraz płatki chili.
-
Dodaj kurczaka do marynaty i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 10–15 minut.
-
Rozgrzej airfryer do 180°C.
-
Przełóż zamarynowanego kurczaka do kosza airfryer, rozkładając go równomiernie.
-
Piecz przez 14 minut, w połowie czasu delikatnie potrząsając koszem.
-
Po zakończeniu pieczenia wyjmij kurczaka i pozostaw na 5 minut, aby mięso zachowało soczystość.
-
Przed podaniem posyp sezamem i podawaj z ulubionymi dodatkami.
