Kurczak po koreańsku z airfryer
Opis
Kurczak po koreańsku z airfryer to doskonałe połączenie intensywnych smaków kuchni azjatyckiej z nowoczesnym, zdrowym sposobem przygotowania. Dzięki frytownicy beztłuszczowej mięso jest chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie soczyste w środku – bez konieczności używania dużej ilości oleju. Pikantno-słodka marynata na bazie pasty gochujang, czosnku i sosu sojowego nadaje potrawie charakterystycznego, koreańskiego aromatu. To danie świetnie sprawdzi się zarówno jako szybki obiad, jak i kolacja w orientalnym stylu.
Składniki
Instrukcja
-
Filet z kurczaka pokrój na średniej wielkości kawałki.
-
W misce wymieszaj pastę gochujang, sos sojowy, miód, olej sezamowy, czosnek, imbir oraz ocet ryżowy.
-
Dodaj kurczaka do marynaty i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był nią pokryty.
-
Przełóż mięso do kosza airfryer, rozkładając je równomiernie.
-
Piecz w temperaturze 180°C przez 18 minut, w połowie czasu delikatnie potrząsając koszem.
-
Po zakończeniu pieczenia odstaw kurczaka na 5 minut.
-
Przed podaniem posyp sezamem i drobno posiekanym szczypiorkiem.
kurczak po koreańsku, airfryer, frytownica beztłuszczowa, kuchnia azjatycka, szybki obiad, kurczak fit, zdrowy obiad
