Kurczak gochujang w airfryer
Opis
Kurczak gochujang w airfryer to doskonałe połączenie ostrości, słodyczy i umami. Dzięki frytownicy beztłuszczowej mięso pozostaje soczyste w środku i lekko karmelizowane na zewnątrz, bez konieczności smażenia na głębokim tłuszczu. To świetny pomysł na szybki, aromatyczny obiad lub kolację inspirowaną kuchnią azjatycką. Danie idealnie komponuje się z ryżem jaśminowym, warzywami lub lekką sałatką, a przygotowanie nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych.
Składniki
Instrukcja
-
Pokrój pierś z kurczaka na średniej wielkości kawałki.
-
W misce wymieszaj pastę gochujang, sos sojowy, miód, olej sezamowy, czosnek i imbir.
-
Dodaj kurczaka do marynaty i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte.
-
Przełóż kurczaka do kosza airfryera, układając kawałki w jednej warstwie.
-
Piecz w 180°C przez około 15 minut, w połowie czasu delikatnie potrząsając koszem.
-
Po zakończeniu pieczenia odstaw kurczaka na 5 minut.
-
Podawaj posypany sezamem i szczypiorkiem, najlepiej z ryżem lub warzywami.
