Kurczak yakitori w airfryer
Opis
Kurczak yakitori to tradycyjna japońska przekąska z kawałków mięsa nabitych na patyczki i grillowanych do perfekcji. W wersji z airfryer możemy uzyskać chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze bez konieczności używania dużej ilości tłuszczu. Dzięki sosowi yakitori, który łączy w sobie słodycz i delikatną pikantność, kurczak nabiera głębokiego, wyrazistego smaku. To idealne danie na szybki obiad, kolację lub przekąskę podczas spotkań z przyjaciółmi. Airfryer sprawia, że przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyca smakiem i aromatem.
Składniki
Instrukcja
-
Filety z kurczaka pokrój na kawałki o wielkości 2–3 cm.
-
W misce wymieszaj sos sojowy, mirin, cukier brązowy, przeciśnięty czosnek i starty imbir – to będzie marynata.
-
Zanurz kawałki kurczaka w marynacie i odstaw na minimum 10 minut (można dłużej dla intensywniejszego smaku).
-
Nabij kawałki kurczaka na patyczki do szaszłyków.
-
Rozgrzej airfryer do 200°C.
-
Ułóż szaszłyki w koszyku airfryer, piecz przez 12–15 minut, obracając w połowie czasu, aby równomiernie się przyrumieniły.
-
Po upieczeniu posyp sezamem i posiekaną zieloną cebulką.
-
Podawaj od razu, najlepiej z ryżem lub lekką sałatką.
kurczak yakitori, airfryer, japońska kuchnia, szybki obiad, zdrowe smażenie, przepisy z kurczaka, dania z grilla w domu
