0
Dodaj do ulubionych
Karkówka z Airfryera
Opis
Karkówka z airfryera to sposób na przygotowanie tradycyjnego, aromatycznego mięsa w zdrowej i szybkiej wersji. Dzięki gorącemu powietrzu karkówka równomiernie się piecze, zachowując soczystość i głęboki smak przypraw. Airfryer skraca czas przygotowania w porównaniu do piekarnika czy grilla, a mięso nie wymaga dużej ilości tłuszczu. Karkówka doskonale smakuje zarówno solo, jak i w towarzystwie pieczonych ziemniaków, warzyw czy świeżych sałatek. To idealna propozycja na codzienny obiad i rodzinne posiłki, kiedy liczy się szybkość i smak.
Składniki
Instrukcja
-
Karkówkę umyj i osusz ręcznikiem papierowym, ewentualnie lekko rozbij tłuczkiem.
-
W misce wymieszaj sól, pieprz, paprykę słodką, paprykę ostrą oraz czosnek granulowany.
-
Karkówkę skrop olejem lub spryskaj olejem w sprayu i dokładnie obtocz w przyprawach.
-
Włóż plastry karkówki do kosza airfryera w jednej warstwie.
-
Ustaw temperaturę 190°C i piecz 20–25 minut, w połowie czasu obracając mięso.
-
Jeśli chcesz glazurę, posmaruj mięso musztardą lub sosem BBQ 5 minut przed końcem pieczenia.
-
Po wyjęciu odstaw karkówkę na 5 minut, aby mięso odpoczęło i zachowało soczystość.
-
Podawaj z ziemniakami, frytkami z airfryera lub sałatką.
karkówka airfryer, karkówka z frytownicy beztłuszczowej, szybki obiad, soczysta karkówka
