Faworki z airfryera
Opis
Faworki z airfryera to doskonała alternatywa dla klasycznych chrustów smażonych na głębokim oleju. Dzięki użyciu frytownicy beztłuszczowej zachowują swoją charakterystyczną kruchość i delikatność, a jednocześnie są mniej kaloryczne i łatwiejsze do przygotowania. Ciasto jest elastyczne, łatwe do wałkowania i nie wymaga długiego odpoczynku. To idealny deser na karnawał, rodzinne spotkania lub wtedy, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale w lżejszej wersji. Przygotowanie jest szybkie, a efekt zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem.
Składniki
Instrukcja
-
Do miski wsyp mąkę, dodaj miękkie masło, żółtka, śmietanę, cukier puder oraz szczyptę soli.
-
Połącz wszystkie składniki i wyrób gładkie, elastyczne ciasto — ręcznie lub przy użyciu miksera z hakiem.
-
Ciasto rozwałkuj bardzo cienko na lekko oprószonym blacie.
-
Wytnij paski, natnij je na środku i przewlecz jeden koniec przez nacięcie, formując klasyczne faworki.
-
Ułóż faworki w koszu airfryera wyłożonym płytką do grillowania, zachowując odstępy.
-
Piecz w temperaturze 180°C przez około 8 minut (pierwsza partia). Kolejne partie piecz krócej, około 4–6 minut, obserwując stopień zarumienienia.
-
Po upieczeniu ostudź i opcjonalnie oprósz cukrem pudrem przed podaniem.
faworki z airfryera, chrust bez oleju, faworki beztłuszczowe, deser z airfryera, karnawałowe wypieki
