Ciabatta w Air Fryer
Opis
Ciabatta to klasyczny włoski chleb o lekko chrupiącej skórce i puszystym wnętrzu. Dzięki użyciu air fryera możesz cieszyć się świeżym chlebem w krótszym czasie niż w tradycyjnym piekarniku. Przepis jest prosty, a efekt – aromatyczny i chrupiący chleb – zachwyci całą rodzinę. Ciabatta świetnie sprawdzi się jako baza do kanapek, dodatek do sałatek, czy jako przekąska na śniadanie lub kolację.
Składniki
Instrukcja
-
W misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól.
-
Stopniowo dodawaj wodę, mieszając do uzyskania gładkiego, lekko klejącego ciasta.
-
Dodaj oliwę z oliwek i wyrabiaj ciasto przez około 5-7 minut.
-
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto na 60 minut, aby podwoiło objętość.
-
Po wyrośnięciu uformuj ciabattę – wydłużony bochenek.
-
Rozgrzej air fryer do 180°C.
-
Umieść ciabattę w koszyku air fryera i piecz 20-25 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca.
-
Wyjmij chleb i pozostaw do ostudzenia na kratce przez kilka minut przed krojeniem.
ciabatta, chleb w air fryer, przepis na ciabattę, domowy chleb, szybki chleb, frytownica beztłuszczowa
