Muffinki kefirowe z borówkami – idealne do kawki w pracy z AirFryer
Opis
Te muffinki kefirowe z borówkami to świetny sposób na szybkie i smaczne śniadanie lub przekąskę do pracy. Połączenie kefiru i oleju rzepakowego sprawia, że są wyjątkowo puszyste, a delikatna słodycz cukru i aromat wanilii idealnie komponuje się z soczystymi borówkami. Przyrządzone w airfryerze zachowują wilgotność i złocistą skórkę, a ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut. To przepis, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas weekendowego spotkania przy kawie.
Składniki
Instrukcja
-
W jednej misce połącz suche składniki: mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
-
W drugiej misce zmiksuj kefir, jajka, olej rzepakowy i aromat waniliowy.
-
Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj delikatnie tylko do połączenia – nie mieszaj zbyt długo, aby ciasto nie siadło.
-
Nakładaj ciasto do foremek do muffinek do połowy wysokości.
-
Posyp borówkami.
-
Piecz w airfryerze w temperaturze 180°C przez około 20 minut, aż muffinki będą złociste i pachnące.
-
Odstaw na chwilę do lekkiego ostudzenia i podawaj.
muffinki kefirowe, borówki, airfryer, szybkie przepisy, przekąski do pracy, muffinki do kawy, puszyste muffinki
