Pieczony okoń w frytkownicy beztłuszczowej

Czas Przygotowania 60 minut

Czas Gotowania 19 minut

Łączny czas 1 godzina 19 minut

Metoda przyrządzania: Pieczenie

Kuchnia: Polska

Rodzaj: Obiad

Poziom: Łatwy

Temp. Gotowania: 200 C

Porcje: 2

Szacunkowy koszt: 30

Kalorie: 200

Sezon: Cały rok

Dieta: Wegetariańska

Opis

Okoń to ryba, która świetnie sprawdza się w frytkownicy beztłuszczowej. Wysoka temperatura i cyrkulacja powietrza ukazują jej chrupiącą skórkę oraz soczyste mięso. Przygotowanie dania jest proste i wymaga minimalnej ilości składników, w tym aromatycznych przypraw oraz plasterków cytryny. To doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażenia, pozwalająca cieszyć się smakiem zdrowego posiłku. Idealne na szybki obiad lub kolację.

Składniki

1 szt. tusza okonia (oczyszczona, bez głowy i wnętrzności)
1 łyżka oliwa z oliwek (do nacierania ryby)
0.5 łyżeczka sól
0.25 łyżeczka pieprz czarny
0.5 łyżeczka czosnek granulowany
0.5 łyżeczka suszonego tymianku
2 plasterki cytryna (do wnętrza ryby)
10 g masło (do wierzchu ryby)

Instrukcje

1
Natrzyj tuszę okonia oliwą z oliwek, aby przyprawy lepiej przylegały do skóry.
2
Posól i dopraw rybę pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz tymiankiem, wcierając przyprawy w skórę i wnętrze ryby.
3
Włóż plasterki cytryny do wnętrza ryby.
4
Umieść rybę w lodówce na około godzinę, aby smaki się przegryzły.
5
Umieść okonia w frytkownicy beztłuszczowej i piecz w temperaturze 200°C przez 15 minut.
6
Obróć rybę w połowie czasu, aby równomiernie się przypiekła.
7
Nałóż plasterek masła na wierzch ryby i piecz jeszcze 4 minuty w maksymalnej temperaturze.
8
Podawaj od razu, najlepiej z lekką sałatką i pieczywem.

Słowa Kluczowe: Bezmięsne, Szybkie posiłki, fit

Czytaj online: https://przepisyzairfryer.pl/przepis/pieczony-okon-w-frytkownicy-beztluszczowej/

Mama

Kucharka z pasji i zamiłowania, która od lat tworzy smaki pełne miłości i wspomnień. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się dawno temu, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam moją mamę i babcię przy pracy w kuchni. To właśnie wtedy nauczyłam się, że najlepsze potrawy powstają z sercem i odrobiną fantazji.