Boczek z air fryera z chrupiącą skórą

Czas Przygotowania 12 minut

Czas Gotowania 45 minut

Czas Odpoczynku 3 minuty

Łączny czas 1 godzina

Metoda przyrządzania: Pieczenie

Kuchnia: Amerykańska

Rodzaj: Obiad

Poziom: Początkujący

Temp. Gotowania: 120 C

Sezon: Nadaje się przez cały rok

Dieta: Klasyczna

Opis

Boczek to jeden z ulubionych składników wielu kuchni na całym świecie, a jego połączenie z air fryer to prawdziwa rewolucja kulinarna. Dzięki tej metodzie przygotowania, staje się wyjątkowo soczysty, a skórka zyskuje niepowtarzalną chrupkość. W tym przepisie ograniczamy się do prostych przypraw takich jak sól, pieprz i czosnek, które pozwalają na wydobycie naturalnego smaku mięsa. Idealny na specjalne okazje czy rodzinne obiady, boczek z air fryera z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy. Przygotowując go, nie tylko zaoszczędzisz czas, ale także stworzysz potrawę, która stanie się hitem na każdej imprezie.

Składniki

0.7 kg boczek wieprzowy (pokrojony na kawałki o wielkości 2,5 cm)
2 łyżeczki sól (koszerna)
1 łyżeczka pieprz czarny
0.5 łyżki proszek do pieczenia
0.5 łyżeczka proszek czosnkowy
olej do spryskiwania (dowolny rodzaj)

Instrukcje

1
Pokrój boczek na kawałki o wymiarach 2,5 cm i umieść w dużej misce.
2
Posyp boczek solą oraz pieprzem, dokładnie wmasowując przyprawy w mięso (te kroki można wykonać do jednego dnia przed smażeniem).
3
W osobnej miseczce połącz proszek do pieczenia z proszkiem czosnkowym, a następnie równomiernie natrzyj mieszanką boczek.
4
Rozgrzej air fryera do 120°C.
5
Spryskaj wewnętrzną kosz na olej do gotowania.
6
Spryskaj boczek obficie olejem, aby mieszanka była wilgotna.
7
Piecz boczek w jednym rzędzie, skórą do góry, przez 25 minut.
8
Zwiększ temperaturę do 200°C i piecz przez dodatkowe 20 minut lub do momentu aż skórka stanie się chrupiąca.

Słowa Kluczowe: przepis na boczek, air fryer boczek, szybkie obiady, chrupiący boczek, soczyste mięso

Czytaj online: https://przepisyzairfryer.pl/przepis/boczek-z-air-fryera-z-chrupiaca-skora/

Mama

Kucharka z pasji i zamiłowania, która od lat tworzy smaki pełne miłości i wspomnień. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się dawno temu, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam moją mamę i babcię przy pracy w kuchni. To właśnie wtedy nauczyłam się, że najlepsze potrawy powstają z sercem i odrobiną fantazji.