Dołącz do widoku wydruku:

Złociste filety rybne z frytkami w Air Fryerze

Czas Przygotowania 5 minut
Czas Gotowania 10 minut
Łączny czas 15 minut
Metoda przyrządzania:
Kuchnia:
Rodzaj:
Poziom: Początkujący
Temp. Gotowania: 200  C
Sezon: Nadaje się przez cały rok
Dieta: Klasyczna
Opis
Ten przepis to prawdziwa uczta dla miłośników ryb i frytek. Główna rolę grają filety rybne, które w tym przypadku można zastąpić dowolnym białym rybem, takim jak dorsz czy flądra. Obok ryby, do dania niezbędne są chrupiące frytki oraz lekkie sosy, które wspaniale podkreślają smak potrawy. Metoda przygotowania w Air Fryerze sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale i zdrowsze, dzięki zmniejszonej ilości tłuszczu. Idealnie sprawdzi się na letnie obiady lub jako danie imprezowe, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. W połączeniu z cytryną i sosem tatarskim staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Składniki
  • 500 g filety rybne (możesz użyć dorsza, flądry lub innej białej ryby)
  • 500 g frytki mrożone (najlepiej klasyczne frytki)
  • 1 szt. jajko (duże)
  • 125 g mąka pszenna (uniwersalna)
  • 2 łyżeczki papryka słodka (dodaje smaku)
  • 1 łyżeczka czosnek w proszku (dla intensywności smaku)
  • 150 g bułka tarta Panko (zapewnia chrupkość)
  • 0.5 łyżeczki sól (do smaku)
  • 0.25 łyżeczki pieprz (dla lekkiej ostrości)
Instrukcje
  1. 1
    Przygotuj wszystkie składniki i trzy miski: w jednej wymieszaj mąkę, sól, pieprz, paprykę i czosnek w proszku.
  2. 2
    W drugiej misce rozbij jajko i lekko je ubij.
  3. 3
    W trzeciej misce umieść bułkę tartą Panko.
  4. 4
    Filety rybne pokrój na kawałki odpowiedniej wielkości, osusz papierowym ręcznikiem.
  5. 5
    Obtocz każdy kawałek ryby w mieszance mąki, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej Panko.
  6. 6
    Przygotowane filety umieść w koszyku Air Fryera w jednej warstwie.
  7. 7
    Ustaw temperaturę na 200 stopni Celsjusza i piecz przez 10 minut, obracając rybę w połowie czasu.
  8. 8
    Gdy ryba jest złocista i chrupiąca, podawaj ją z frytkami, cytryną oraz sosem tatarskim.
Słowa Kluczowe: ryba z frytkami, przepisy z air fryer, zdrowe obiady, filety rybne, air fryer ryba
Czytaj online: https://przepisyzairfryer.pl/przepis/zlociste-filety-rybne-z-frytkami-w-air-fryerze/
Mama

Kucharka z pasji i zamiłowania, która od lat tworzy smaki pełne miłości i wspomnień. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się dawno temu, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam moją mamę i babcię przy pracy w kuchni. To właśnie wtedy nauczyłam się, że najlepsze potrawy powstają z sercem i odrobiną fantazji.