Dołącz do widoku wydruku:

Szwedzkie Klopsiki w Air Fryer z Kremowym Sosem

Czas Przygotowania 20 minut
Czas Gotowania 20 minut
Łączny czas 40 minut
Metoda przyrządzania:
Kuchnia:
Rodzaj:
Poziom: Średnio zaawansowany
Temp. Gotowania: 193  C
Sezon: Nadaje się przez cały rok
Dieta: Klasyczna
Opis
Te pyszne, domowe klopsiki z air fryera są czymś zupełnie wyjątkowym. W przeciwieństwie do zamrożonych klopsików dostępnych w sklepach, nasze przepisowe klopsiki są świeżo przygotowane i mają znacznie lepszy smak. Delikatne mięso wieprzowe i wołowe zostało przyprawione unikalnymi przyprawami, co sprawia, że każda porcja to prawdziwa uczta. Kremowy sos, który towarzyszy klopsikom, dodaje im jeszcze więcej smaku i sprawia, że danie jest niezwykle apetyczne. Niezależnie od okazji, te klopsiki będą hitem na każdym stole, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Składniki
  • 0.5 kg mięso mielone wołowe (można zastąpić innym rodzajem mięsa)
  • 0.25 kg mięso mielone wieprzowe (można użyć indyka lub kurczaka)
  • 0.5 sztuka cebula (drobno posiekana)
  • 27 g bułka tarta
  • 5 ml czosnek w proszku
  • 5 ml sól (do smaku)
  • 1.25 ml przyprawa do ciasta
  • 1.25 ml gałka muszkatołowa
  • 1.25 ml pieprz czarny
  • 1 sztuka jajko (wzmocni strukturę klopsików)
  • 60 ml masło (do sosu)
  • 60 ml mąka (do sosu)
  • 480 ml bulion wołowy (można zamienić na drobiowy)
  • 120 ml śmietana (można uzyć roślinnej)
  • 15 ml sos Worcestershire (sprawdź skład na wegańską wersję)
  • 5 ml musztarda Dijon (do smaku)
Instrukcje
  1. 1
    W dużej misce połącz wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wymieszaj.
  2. 2
    Formuj małe kulki o średnicy około 4 cm, staraj się nie formować ich zbyt ciasno.
  3. 3
    Wstępnie podgrzej air fryera do 193 stopni Celsjusza przez około 5 minut.
  4. 4
    Lekko spryskaj koszyczek air fryera olejem, a następnie ułóż klopsiki w jednej warstwie.
  5. 5
    Spryskaj klopsiki olejem, a następnie piecz przez 8 minut, obróć i piecz jeszcze 2-4 minuty, aż będą gotowe.
  6. 6
    W międzyczasie w małym garnku na średnim ogniu roztop masło, dodaj mąkę i mieszaj, aż powstanie gładka masa.
  7. 7
    Stopniowo dodawaj bulion, śmietanę, sos Worcestershire i musztardę, mieszając do uzyskania pożądanej konsystencji sosu.
  8. 8
    Dopraw sos solą i pieprzem do smaku, a na koniec podawaj klopsiki polane sosem.
Słowa Kluczowe: szwedzkie klopsiki, klopsiki z air fryer, kremowy sos, przepis na klopsiki, szybki obiad
Czytaj online: https://przepisyzairfryer.pl/przepis/szwedzkie-klopsiki-w-air-fryer-z-kremowym-sosem/
Mama

Kucharka z pasji i zamiłowania, która od lat tworzy smaki pełne miłości i wspomnień. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się dawno temu, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam moją mamę i babcię przy pracy w kuchni. To właśnie wtedy nauczyłam się, że najlepsze potrawy powstają z sercem i odrobiną fantazji.