Soczyste Kuleczki Mięsne z Kurczaka w Air Fryerze

Czas Przygotowania 15 minut

Czas Gotowania 12 minut

Łączny czas 27 minut

Metoda przyrządzania: Pieczenie

Kuchnia: Amerykańska

Rodzaj: Obiad

Poziom: Początkująch

Temp. Gotowania: 200 C

Sezon: Nadaje się przez cały rok

Dieta: Klasyczna

Opis

Soczyste kuleczki mięsne z kurczaka to doskonała alternatywa dla tradycyjnych mięsnych dań. Wykonane z mielonego kurczaka, są nie tylko pyszne, ale również lżejsze, dzięki czemu świetnie sprawdzają się w diecie niskokalorycznej. Zioła i przyprawy dodają im wyjątkowego aromatu, a ich przyrządzenie nie zajmie więcej niż pół godziny. Kuleczki te mogą być podawane na różne sposoby, np. jako przystawka, na makaronie, ryżu czy w postaci kanapek. Dla tych, którzy preferują styl keto, istnieje możliwość zmiany tradycyjnych składników na bardziej niskowęglowodanowe, co czyni ten przepis niezwykle uniwersalnym.

Składniki

0.5 kg mielony kurczak (można zastąpić mielonym indykiem)
30 g bułka tarta (do wyboru, można użyć migdałowej dla wersji keto)
1 szt jajko (dodaje wilgotności)
10 ml sos Worcestershire (opcjonalnie)
5 ml mielona cebula (dla podkreślenia smaku)
3 ml mielony czosnek (można użyć świeżego)
1 ml sól (do smaku)
5 ml czarny pieprz (świeżo mielony dla lepszego aromatu)
5 ml olej w sprayu (do spryskania kulek mięsnych)

Instrukcje

1
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki: mielony kurczak, bułkę tartą, jajko, sos Worcestershire, mieloną cebulę, czosnek, sól i pieprz.
2
Formuj z masy mięsnej kuleczki o równych rozmiarach, około 4-5 cm średnicy.
3
Nagrzej air fryer do 200°C przez około 5 minut.
4
Spryskaj koszyk air fryera olejem, aby zapobiec przywieraniu.
5
Umieść kuleczki mięsne w jednym rzędzie w koszyku, upewniając się, że są odpowiednio rozłożone.
6
Spryskaj kuleczki mięsne odrobiną oleju, aby były soczyste.
7
Air fryuj przez 8 minut, następnie obróć kuleczki i kontynuuj gotowanie przez dodatkowe 2-4 minuty, aż będą dobrze usmażone.
8
Podawaj na wykałaczkach lub w towarzystwie ulubionego sosu.

Słowa Kluczowe: kuleczki mięsne, kurczak w air fryera, niskokaloryczne dania, przekąski dla dzieci, przepis na air fryer

Czytaj online: https://przepisyzairfryer.pl/przepis/soczyste-kuleczki-miesne-z-kurczaka-w-air-fryerze/

Mama

Kucharka z pasji i zamiłowania, która od lat tworzy smaki pełne miłości i wspomnień. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się dawno temu, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam moją mamę i babcię przy pracy w kuchni. To właśnie wtedy nauczyłam się, że najlepsze potrawy powstają z sercem i odrobiną fantazji.