Smażone Frytki Curly Fry z AirFryer

Czas Przygotowania 5 minut

Czas Gotowania 15 minut

Łączny czas 20 minut

Metoda przyrządzania: Pieczenie

Kuchnia: Amerykańska

Rodzaj: Przekąski

Poziom: Początkujący

Temp. Gotowania: 180 C

Sezon: Nadaje się przez cały rok

Dieta: Klasyczna

Opis

Frytki w kształcie spirali to oryginalny i zabawny sposób na podanie ziemniaków. Dzięki frytkownicy powietrznej uzyskują one doskonałą chrupkość bez nadmiernej ilości tłuszczu, co czyni je zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych frytek. Ich przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Wystarczy kilka podstawowych składników oraz odrobina cierpliwości, aby cieszyć się pysznymi frytkami, które zaspokoją każdy głód. Możliwość serwowania ich z różnymi sosami sprawia, że stanowią one świetny przysmak na każdą okazję.

Składniki

2 kg ziemniaki (średniej wielkości, ze skórką)
2 łyżeczka sól morska (koszerna)
0.5 szklanka mąka (do przygotowania panierki)
2 łyżka papryka wędzona
2 łyżka przyprawa ancho
0.5 łyżeczka pieprz cayenne (dla ostrości)
0.5 łyżka czosnek w proszku
1 szklanka woda (do panierki)

Instrukcje

1
Podgrzej frytkownicę powietrzną do temperatury 180°C.
2
Umyj i obrać ziemniaki.
3
Użyj spiralizera, aby pokroić ziemniaki w kształt spirali.
4
Zanurz frytki w dużej misce z wodą oraz 2 łyżeczkami soli na 30 minut.
5
W osobnej misce wymieszaj składniki panierki: mąkę, wędzoną paprykę, przyprawę ancho, pieprz cayenne, czosnek w proszku i wodę.
6
Dodaj frytki do miski z panierką i dokładnie wymieszaj, aby dobrze je pokryć.
7
Umieść frytki w frytkownicy powietrznej i smaż przez 15 minut w temperaturze 180°C, pamiętając o przerzuceniu frytek w połowie czasu smażenia.
8
Podawaj z ulubionymi dodatkami lub sosami.

Słowa Kluczowe: frytki z frytkownicy, curly fries, szybka przekąska, zdrowa alternatywa frytek, przepisy na frytki

Czytaj online: https://przepisyzairfryer.pl/przepis/smazone-curly-fry-z-frytkownicy-powietrznej/

Mama

Kucharka z pasji i zamiłowania, która od lat tworzy smaki pełne miłości i wspomnień. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się dawno temu, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam moją mamę i babcię przy pracy w kuchni. To właśnie wtedy nauczyłam się, że najlepsze potrawy powstają z sercem i odrobiną fantazji.