Smażona kapusta to potrawa, która przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, kiedy to babcia serwowała ją na każdy rodzinny obiad. Niezwykle łatwy w przygotowaniu przepis, który powstał z myślą o nowoczesnych kuchniach, pozwala cieszyć się tym klasycznym smakiem w wersji zdrowszej dzięki użyciu air fryera. Potrawa jest nie tylko pyszna, ale też niskokaloryczna, co czyni ją idealnym dodatkiem do różnych dań mięsnych. Aromatyczna i chrupiąca, może być serwowana jako samodzielna przekąska lub jako towarzystwo do głównego dania. Przygotowanie jej zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego miłośnika kapusty.
Składniki
0.5kg kapusta (Pół główki kapusty)
1łyżka oliwa z oliwek (Do podsmażania)
1łyżeczka cukier (Opcjonalnie, dla podkreślenia smaku)
3plasterki boczek (Pokrojony w kostkę)
0 sól i pieprz (Do smaku)
Instrukcje
1
Przygotuj kapustę, usuwając głąb i krojąc ją na kawałki o wielkości około 2,5 cm.
2
Umieść kapustę w koszyku air fryera i skrop ją oliwą oraz cukrem, jeśli chcesz.
3
Pokrój boczek na drobne kawałki i rozsyp go na wierzchu kapusty.
4
Włącz air fryer na temperaturę 190 stopni Celsjusza na 12 minut, mieszając po 7 minutach.
5
Podawaj kapustę na ciepło, doprawioną solą i pieprzem według uznania.
Słowa Kluczowe:
smażona kapusta, łatwy przepis, zdrowe danie, air fryer, przekąska
Mama
Kucharka z pasji i zamiłowania, która od lat tworzy smaki pełne miłości i wspomnień. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się dawno temu, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam moją mamę i babcię przy pracy w kuchni. To właśnie wtedy nauczyłam się, że najlepsze potrawy powstają z sercem i odrobiną fantazji.