Sałatka z chrupiącym kurczakiem z AirFryera
Opis
Ta sałatka to połączenie świeżych warzyw, chrupiącego kurczaka przygotowanego w airfryerze oraz prostego, ale bardzo aromatycznego sosu jogurtowo-musztardowego. Kurczak wychodzi złocisty i chrupiący dzięki panierce z płatków kukurydzianych – bez smażenia w głębokim tłuszczu. Danie jest szybkie w przygotowaniu, sycące i świetnie sprawdzi się zarówno na ciepły obiad, jak i chłodniejszą kolację. To idealny przepis, gdy masz ochotę na coś „konkretnego”, ale nadal w wersji fit.
Składniki
Instrukcja
-
Filet z kurczaka oczyść, delikatnie spryskaj oliwą i dopraw solą oraz pieprzem.
-
Płatki kukurydziane zgnieć w dłoniach lub w misce na drobniejsze kawałki.
-
Obtocz kurczaka w płatkach, dokładnie dociskając panierkę.
-
Umieść filet w koszu airfryera i piecz w temperaturze 180°C przez 20–25 minut, aż będzie złoty i chrupiący.
-
W międzyczasie porwij sałatę rzymską i pokrój ogórka, przełóż warzywa do dużej miski.
-
W osobnej miseczce wymieszaj jogurt grecki, majonez, musztardę, sok z cytryny oraz dopraw do smaku solą i pieprzem.
-
Dodaj około ¾ sosu do sałaty i delikatnie wymieszaj.
-
Upieczonego kurczaka pokrój w plastry i ułóż na sałatce.
-
Całość skrop odrobiną oliwy, posyp tartym serem i dodaj pomidorki koktajlowe.
-
Podawaj od razu, najlepiej jeszcze lekko ciepłe.
sałatka z kurczakiem, airfryer, frytownica beztłuszczowa, chrupiący kurczak, szybki obiad, zdrowa sałatka, fit obiad
