Dołącz do widoku wydruku:

Pyszny Klops Mięsny w Air Fryer

Czas Przygotowania 10 minut
Czas Gotowania 25 minut
Czas Odpoczynku 10 minut
Łączny czas 45 minut
Metoda przyrządzania:
Kuchnia:
Rodzaj:
Poziom: Średnio zaawansowane
Temp. Gotowania: 190  C
Sezon: Nadaje się przez cały rok
Dieta: Klasyczna
Opis
Klops mięsny to klasyczne danie, które wiele osób potrafi przygotować w tradycyjny sposób, jednak nasza wersja w air fryerze daje mu nowy wymiar. Dzięki wykorzystaniu chorizo, danie zyskuje oryginalny, pikantny akcent, który zaskoczy Twoje kubki smakowe. Mięso mielone, które używamy w przepisie, łączy w sobie soczystość i odpowiednią wilgotność, dzięki czemu każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Dodatkowo, air fryer przyspiesza proces gotowania, a także sprawia, że klops zyskuje chrupiącą skorupkę, która dodaje wyjątkowego charakteru. To doskonały wybór na rodzinny obiad, który zachwyci Twoich bliskich.
Składniki
  • 0.5 kg mięso mielone wołowe (najlepiej z wyższej półki, np. 80/20)
  • 1 szt. jajko (lekko ubite)
  • 50 g bułka tarta (można zastąpić Panko dla lepszej tekstury)
  • 100 g chorizo (pokrojone w drobną kostkę, bez osłonki)
  • 1 szt. cebula (drobno posiekana)
  • 1 łyżka świeży tymianek (można użyć suszonego)
  • 1 łyżeczka czarny pieprz (do smaku)
Instrukcje
  1. 1
    Rozgrzej air fryer do temperatury 190°C.
  2. 2
    W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki na klops, aż będą równomiernie połączone.
  3. 3
    Uformuj klops i wygładź górę. Możesz podzielić na dwa mniejsze bochenki, aby uzyskać więcej chrupiących krawędzi.
  4. 4
    Posmaruj wierzch klopsu niewielką ilością oliwy z oliwek.
  5. 5
    Umieść klops w koszyku air fryera i piecz przez 25 minut, aż osiągnie temperaturę 74°C.
  6. 6
    Po upieczeniu pozwól klopsowi odpocząć przez 10 minut przed krojeniem.
  7. 7
    Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Słowa Kluczowe: klops mięsny, przepisy air fryer, szybkie obiady, soczysty klops, chorizo
Czytaj online: https://przepisyzairfryer.pl/przepis/pyszny-klops-miesny-w-air-fryer/
Mama

Kucharka z pasji i zamiłowania, która od lat tworzy smaki pełne miłości i wspomnień. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się dawno temu, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam moją mamę i babcię przy pracy w kuchni. To właśnie wtedy nauczyłam się, że najlepsze potrawy powstają z sercem i odrobiną fantazji.