Kurczak w sezamie z air fryera
Opis
Kurczak w sezamie to popularne danie w restauracjach chińskich, które cieszy się dużą sympatią wśród smakoszy. Charakteryzuje się słodko-słonym smakiem, w którym składniki takie jak sos sojowy i hoisin doskonale się uzupełniają. Tradycyjnie podawany z białym ryżem, kurczak w sezamie jest nie tylko smaczny, ale także można go przygotować w zdrowszy sposób, korzystając z air fryera. Dzięki tej metodzie, kurczak staje się chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie soczysty w środku, a cała preparacja zajmuje mniej niż pół godziny. Ten przepis jest idealny na szybki obiad, a także na kolację dla rodziny lub przyjaciół. Połączenie chrupiącego kurczaka z aromatycznym sosem sprawia, że każdy kęs to prawdziwe doznanie smakowe.Składniki
Instrukcje
-
Pokrój kurczaka na kawałki o wielkości 2.5 cm.
-
Umieść kawałki kurczaka w dużej misce, dodaj skrobię ziemniaczaną i wymieszaj, aby równomiernie pokryć każdy kawałek.
-
Umieść kurczaka w koszyku air fryera, a następnie spryskaj oliwą z oliwek.
-
Piekaj kurczaka w air fryerze przez 14 minut w temperaturze 180°C, w połowie czasu obracając kawałki.
-
W międzyczasie przygotuj sos, łącząc cukier brązowy, sos sojowy, sok z pomarańczy, sos hoisin, imbir i czosnek w proszku w małym rondelku i delikatnie gotuj.
-
Gdy sos zacznie się gotować, dodaj skrobię kukurydzianą rozpuszczoną w wodzie i mieszaj do uzyskania pożądanej gęstości.
-
Gdy kurczak będzie gotowy, wlej sos na kawałki kurczaka i dokładnie wymieszaj.
-
Podawaj na ciepło, najlepiej z białym ryżem.
kurczak w sezamie, przepisy z air fryer, smak chińskiej kuchni, zdrowa kolacja, szybki obiad
