Frytki z batatów w airfryer – szybkie, pyszne i zdrowe!
Opis
Frytki z batatów przygotowane w airfryerze to świetna alternatywa dla tradycyjnych frytek ziemniaczanych, zwłaszcza jeśli zależy Ci na zdrowszym wariancie tej przekąski. Bataty, które same w sobie są naturalnie słodkie, stanowią doskonałą bazę, a dzięki frytkownicy na gorące powietrze (airfryer) otrzymujesz chrupiące frytki z minimalną ilością tłuszczu.
Ich przygotowanie jest proste i szybkie – wystarczy pokroić bataty na paski, skropić oliwą, dodać ulubione przyprawy i umieścić je w airfryerze. Bataty doskonale reagują na to szybkie pieczenie, uzyskując chrupiącą zewnętrzną warstwę, zachowując jednocześnie miękkość w środku. Przyprawy mogą obejmować klasyczną sól i pieprz, ale warto również poeksperymentować z papryką, czosnkiem, oregano czy tymiankiem, by dodać frytkom różnorodnych smaków.
To danie jest idealne na lekką kolację lub jako dodatek do obiadu, zwłaszcza do mięs, sałatek, burgerów czy wrapów. Dzięki minimalnej ilości tłuszczu, jest to wersja dużo zdrowsza niż tradycyjne frytki smażone w głębokim oleju. Bataty są również bogate w witaminy (zwłaszcza witaminę A i C), błonnik i mają niski indeks glikemiczny, co czyni je lepszą opcją dla osób dbających o zdrowie.
Dzięki szybkiemu czasowi przygotowania, frytki z batatów mogą stać się codzienną przekąską – idealne do podania na imprezie, w trakcie wieczornych spotkań, jako zdrowa przekąska do filmu lub po prostu jako smaczna alternatywa dla tradycyjnych frytek. Dzięki airfryerowi nie musisz martwić się o nadmiar tłuszczu, a smak frytek będzie naprawdę wyjątkowy!
Składniki
Instrukcja
-
Bataty obierz i pokrój na cienkie paski.
-
W misce wymieszaj bataty z oliwą z oliwek oraz przyprawami do ziemniaków i przyprawą do grilla.
-
Włóż bataty do koszyka frytownicy beztłuszczowej i ustaw temperaturę na 180°C.
-
Gotuj przez 10 minut, po tym czasie przemieszaj frytki i kontynuuj pieczenie przez kolejne 10 minut.
-
Na koniec, ustaw frytownicę na MAX CRISP (240°C) i piecz przez dodatkowe 2 minuty, aby frytki stały się chrupiące.
-
Podawaj od razu i ciesz się smakiem!
