Czekoladowe ciasto lawowe to doskonały wybór na każdą okazję, gdy chcesz zaserwować coś wyjątkowego. Dzięki użyciu air fryera, możesz przygotować ten deser w bardzo krótkim czasie, co jest ogromnym plusem, zwłaszcza gdy odwiedzają cię niespodziewani goście. Wnętrze ciasta kryje w sobie płynny, gorący czekoladowy rdzeń, który w połączeniu z dodatkiem bitej śmietany lub karmelu staje się idealnym dopełnieniem. To wyjątkowe połączenie smaków sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością. Idealnie nadaje się na romantyczną kolację lub jako niespodzianka na imprezie.
Składniki
100g mąka pszenna
1łyżeczka proszek do pieczenia
80g cukier pudrowy
1szt. jajko
40g masło (do natłuszczenia)
100g czekolada (najlepiej gorzka)
50ml mleko
Instrukcje
1
Przesiej proszek do pieczenia i mąkę do miski, odstaw na bok.
2
Roztop posiekaną czekoladę w niskiej temperaturze, mieszając przez cały czas.
3
Dodaj mleko do czekolady i dobrze wymieszaj, następnie zdejmij z ognia.
4
W oddzielnej misce ubij jajko z cukrem pudrowym, aż masa będzie kremowa, a następnie połącz z roztopioną czekoladą.
5
Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając ciasto, aż będzie gładkie.
6
Natłuść 3 kokilki masłem i obsyp mąką, a następnie wlej do nich ciasto.
7
Podgrzej air fryera do 180°C, a następnie smaż przez 5 minut lub do momentu, gdy wierzch ciasta będzie twardy.
8
Podawaj na gorąco z dodatkiem bitej śmietany lub owoców.
Słowa Kluczowe:
ciasto lawowe, szybki deser w air fryerze, przepisy czekoladowe, łatwe ciasto, deser dla gości
Mama
Kucharka z pasji i zamiłowania, która od lat tworzy smaki pełne miłości i wspomnień. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się dawno temu, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam moją mamę i babcię przy pracy w kuchni. To właśnie wtedy nauczyłam się, że najlepsze potrawy powstają z sercem i odrobiną fantazji.