Ciasto Bananowe z Airfryera
Opis
Ciasto bananowe z airfryera to szybki i prosty sposób na pyszny deser, który zachwyca aromatem dojrzałych bananów. Dzięki frytownicy beztłuszczowej ciasto jest wilgotne, puszyste i lekko słodkie, bez potrzeby użycia dużej ilości tłuszczu. Do masy można dodać orzechy włoskie, kawałki czekolady lub przyprawy korzenne, które podkreślą smak bananów. To deser, który świetnie sprawdzi się zarówno w tygodniu jako szybka przekąska do kawy, jak i w weekend dla całej rodziny.
Składniki
Instrukcja
-
Banany obierz i dokładnie rozgnieć widelcem na puree.
-
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem.
-
W drugiej misce ubij jajko z cukrem do lekkiej i puszystej konsystencji.
-
Dodaj roztopione masło i puree bananowe do ubitych jajek, dokładnie wymieszaj.
-
Stopniowo wmieszaj suche składniki, mieszając delikatnie, aby masa pozostała puszysta.
-
Dodaj orzechy i kawałki czekolady, delikatnie wymieszaj.
-
Przygotuj foremkę silikonową lub metalową o średnicy ok. 15 cm i wlej ciasto do 2/3 wysokości.
-
Włóż foremkę do kosza airfryera, ustaw temperaturę 165°C i piecz 22–25 minut, sprawdzając patyczkiem, czy ciasto jest upieczone w środku – patyczek powinien wyjść lekko wilgotny.
-
Po upieczeniu odstaw ciasto na 5 minut w foremce, a następnie delikatnie wyjmij i pozostaw do lekkiego ostudzenia.
-
Podawaj na ciepło lub po ostudzeniu, opcjonalnie z polewą czekoladową, orzechami lub świeżymi owocami.
