Chili HotDogi z Air Fryera

Czas Przygotowania 5 minut

Czas Gotowania 20 minut

Łączny czas 25 minut

Poziom: Początkujący

Temp. Gotowania: 200 C

Sezon: Nadaje się przez cały rok

Opis

Chili dogi to popularna przekąska, która łączy w sobie chrupiącego hot doga z bogatym w smaku sosem chili. Wykonane w air fryerze, zapewniają jednocześnie soczystość oraz przyjemną chrupkość. To idealne danie dla miłośników mięsa oraz tych, którzy lubią łatwe i szybkie przepisy. Kluczowym elementem tego dania jest sos chili, który jest o wiele słodszy niż tradycyjny i ma delikatną, drobną strukturę, dzięki czemu doskonale oblepia hot doga. Dodatki takie jak starty ser, cebulka czy ostrą paprykę sprawiają, że każdy może dostosować smak potrawy do swoich preferencji.

Składniki

0.45 kg mięso mielone wołowe (Najlepiej użyć chudego mięsa.)
0.25 l bulion wołowy (Można zastąpić bulionem warzywnym dla wersji wegetariańskiej.)
0.24 l sos pomidorowy (Odmiana z dodatkiem ziół podkręci smak.)
0.12 l keczup (Można użyć domowej roboty keczupu.)
15 g przyprawa chili (Dostosować ilość do preferencji ostrości.)
5 g przyprawa cebulowa (Można zastąpić świeżą cebulą.)
5 g przyprawa czosnkowa (Zastąp świeżym czosnkiem dla intensywniejszego smaku.)
5 g sól (Dodawaj do smaku.)
2.5 g kumin (Można pominąć, jeśli nie przepadasz za tym smakiem.)
8 szt. hot dogi (Wybierz ulubiony rodzaj.)
8 szt. bułki do hot dogów (Najlepsze ciepłe i świeże.)
200 g ser cheddar (Starcie na tarce przed podaniem.)
100 g cebula (Najlepiej drobno posiekana.)
2 szt. papryka jalapeño (Ostrożnie z ilością, jeśli nie lubisz ostrej papryki.)

Instrukcje

1
W głębokiej patelni połącz mielone mięso wołowe i bulion wołowy. Rozdrobnij mięso widelcem na mniejsze kawałki.
2
Dodaj sos pomidorowy, keczup oraz przyprawy. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut.
3
W międzyczasie, nagrzej air fryera do 200 stopni Celsjusza.
4
Umieść hot dogi w koszyku frytownicy i piecz przez 3 minuty. Możesz piec dłużej, aż będą złociste.
5
Na koniec, bułki do hot dogów włóż do air fryera na minutę, aby je lekko podpiec.
6
Assemble chili dogi, umieszczając hot doga w bułce, dodając sos chili oraz ulubione dodatki.

Czytaj online: https://przepisyzairfryer.pl/przepis/chili-dogi-z-air-fryera/

Mama

Kucharka z pasji i zamiłowania, która od lat tworzy smaki pełne miłości i wspomnień. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się dawno temu, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam moją mamę i babcię przy pracy w kuchni. To właśnie wtedy nauczyłam się, że najlepsze potrawy powstają z sercem i odrobiną fantazji.